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Let's Food Cities part en campagne... suivez-nous!

Propulsé par HelloAsso

Ils partent en campagne avec nous!

Ils mettent en lumière les porteurs d’initiatives locales pour un monde plus solidaire et écologique, proposent des solutions du quotidien pour une transition durable, ou des moments de convivialité autour de bons produits, et soutiennent Let’s Food Cities dans cette campagne!

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Let's Food Cities, c'est...

Pour une transition vers des systèmes alimentaires territoriaux durables

Ce projet part du constat que l’alimentation est une des clés de voûte pour des territoires résilients et durables.

Favoriser un système alimentaire durable c’est permettre aux habitants de bénéficier d’un cadre de vie agréable, de mieux manger, mieux respirer mais aussi de développer une économie territoriale sur de nouvelles solidarités entre urbains et ruraux, entre agriculteurs et consommateurs tout en préservant nos ressources et nos paysages.

De nombreuses villes dans le monde sont engagées pour une alimentation durable, elles peuvent choisir d'aller encore plus loin en échangeant pour essaimer les bonnes pratiques et construire avec les acteurs du territoire un projet alimentaire durable.

Un système alimentaire territorial durable c'est...

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Produire sain et local

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Créer de la valeur ajoutée

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Réduire et valoriser les pertes alimentaires

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Mutualiser les transports

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Manger bien et responsable

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Échanger au juste prix

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Permettre une gouvernance inclusive

"A chaque pépin, sa pastèque."

La transition alimentaire, c'est maintenant.

Le système alimentaire actuel court à sa perte. Il faut réinventer notre alimentation et son organisation dès aujourd’hui : les villes sont des acteurs incontournables de cette transition alimentaire et écologique.

Reterritorialiser le système alimentaire c’est décider localement d’un nouveau modèle : choisir de protéger les terres agricoles qui ne cessent de disparaître sous une urbanisation massive, choisir de privilégier des pratiques agricoles respectueuses des hommes et de la nature, choisir d’offrir à ses habitants une alimentation saine et goûteuse, choisir de redonner leur juste valeur à nos aliments, choisir de lutter ensemble contre le changement climatique.

Essaimer, adapter, construire.

Certaines villes s’engagent à l’international comme localement vers cette transition, en construisant avec les acteurs associatifs, privés comme citoyens, au quotidien. D’autres villes sont en demande d’outils, de pratiques, d’innovations, d’inspiration pour accélérer cette transition. Le projet Let’s Food Cities s’inscrit dans la volonté d’encourager et faciliter la coopération internationale sur les thématiques de l’alimentation et de l’agriculture entre chacune des 7 villes françaises signataires du Pacte de Milan et une de leurs villes partenaires étrangères.

En savoir plus

Un projet sur 3 ans

Année 1

Constitution des 7 duos de villes et diagnostics des systèmes alimentaires français et étrangers

Une fois les 7 duos de villes constitués, une étude diagnostic préalable du système alimentaire de chacune des 7 villes étrangères identifiées est conduite en collaboration avec des étudiants provenant de 22 universités françaises. Cette étape permet de mieux comprendre les systèmes alimentaires locaux et de commencer à identifier des aires de collaboration entre les 2 villes.

Année 2

Let’s Food Cities à la rencontre des acteurs : 1 mois et demi dans chacune des 7 villes étrangères

Pour chaque ville d’étude, nous réalisons une vidéo courte illustrant et présentant le système alimentaire et ses d’acteurs, un atelier de construction collective de pistes d'action avec les étudiants locaux et les acteurs du territoire ainsi qu'un évènement festif de restitution et sensibilisation en présence des autorités locales.

Année 3

Suivi des 7 coopérations entre villes et valorisation des résultats

Retour en France pour valoriser les résultats du projet auprès des partenaires : collectivités et universités. Nous réalisons pour cela un film retraçant les territoires et initiatives rencontrés ainsi qu'un un rapport final destiné à être publié et valorisé et un cycle de conférences national et international.

Contactez-nous

Association Let's Food, 11, rue du Palais de l'Ombrière, 33000 Bordeaux, FRANCE

(+33) 06 86 40 43 89, (+33) 07 69 75 44 10

anna.faucher@letsfoodcities.org louison.lancon@letsfoodcities.org

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