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Let's Food Cities: Fomentar la transición de las ciudades hacia sistemas alimentarios sostenibles mediante la promoción de la cooperación entre las ciudades.

En virtud del Pacto de Milán y los mecanismos de cooperación descentralizada, Let’s Food Cities tiene como objetivo fomentar la transición de las ciudades hacia sistemas alimentarios territoriales sostenibles. Se trata de facilitar la ejecución de proyectos de cooperación descentralizada entre ciudades francesas y extranjeras, aprovechando el marco facilitador proporcionada por el Pacto de Milán. Siete ciudades francesas que han firmado el pacto y siete ciudades hermanadas están en el estudio. El proyecto Let’s Food Cities tiene como objetivo identificar los principales retos a los que se enfrentan los sistemas alimentarios en cada ciudad, así como acciones alternativas e innovadoras a establecer o valorar. Las claves de comprensión del sistema alimentario son de este modo conocidas, permitiendo una toma de decisiones más reflexiva y adecuada tanto para (i) las organizaciones extranjeras en la ciudad de estudio, pudiendo así aumentar la dinámica local para la construcción de sistemas alimentarios territoriales sostenibles, y ( ii) para los colectivos franceses hermanados para dirigir mejor sus estrategias de cooperación descentralizada.

Objectivos

#1

Desarrollar un eje de "alimentación sostenible" en las estrategias de cooperación internacional de las 7 ciudades francesas implicadas

#2

Promover el intercambio de experiencias, conocimiento e iniciativas en el área de la alimentación sostenible entre las 7 ciudades francesas que han firmado el Pacto de Milán y sus ciudades hermanadas

#3

Promover y acompañar nuevos proyectos alimentarios en las ciudades hermanadas con el apoyo de las ciudades francesas

Actividades y calendario

Año 1

Constitución de los las 7 parejasduos de ciudades y realización de diagnósticos de los sistemas alimentarios franceses y extranjeros

Una vez que los binomios de ciudades estén formados, un estudio-diagnóstico previo del sitema alimentario de cada una de las ciudades extranjeras se llevará a cabo con la ayuda de estudiantes de 22 universidades francesas. Esta primera etapa permitirá entender mejor los sistemas alimentarios locales y comenzar a identificar las areas de colaboración entre ambas ciudades.

Año 2

Let's Food Cities se reunirá con cada una de las 7 ciudades participantes durante un mes y medio en cada una de ellas

Para cada ciudad estudiada se realizarán: un cortometraje que permita ilustrar y presentar el sistema alimentario y sus actores, un taller de construcción colectiva sobre las pistas de intervención con los estudiantes locales y diversos actores del territorio, y un evento festivo con el fin de sensibilizar a la población en presencia de las autoridades locales.

Año 3

Seguimiento de las 7 cooperaciones entre ciudades y valoración de los resultados

Vuelta a Francia para valorizar los resultados del proyecto junto a los socios: comunidades y universidades. Con este fin se realizará una película que plasmará los diferentes territorios e iniciativas que se han ido encontrando durante del proyecto, al igual que un informe final destinado a su publicación y valoración a lo largo de un ciclo de conferencias nacionales e internacionales.

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Association Let's Food, 124 rue Bauducheu, 33000 Bordeaux, FRANCE

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