Formations

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La mise en place de stratégie alimentaire locale suppose de nouvelles compétences et de nouvelles approches au sein des territoires : élus, techniciens, animateur de territoires, de groupements de producteurs, etc : tous les acteurs aussi bien privés, publics qu’associatifs sont concernés. L’association Let’s Food propose des formations aux professionnels d’aujourd’hui et de demain, au sein des universités, des collectivités ou encore des entreprises, afin de mieux appréhender la complexité des problématiques alimentaires et des jeux d’acteurs concernés et d’être en capacité de proposer des solutions pertinentes et à la hauteur des enjeux.

Formation des élu.e.s

Former les élu.e.s locaux pour construire des territoires
durables, résilients et solidaires

À qui s’adresse cette formation?

L’association Let’s Food propose des modules de formation continue auprès des élus et de professionnels afin de les accompagner dans la compréhension des notions de systèmes alimentaires urbains, de jeux d’acteurs, de compétences ou financements à mobiliser.

Cette formation s’adresse aux élus, aux techniciens de collectivités en charge du projet alimentaire territorial, du foncier, des marchés publics de la restauration collective, etc. mais également aux agences et associations de développement qui souhaitent renforcer l’approche territoriale de l’alimentation, renforcer leurs connaissances des connexions entre mondes urbain et rural.

Qu’est-ce que vous y trouverez?

En fonction des besoins et des profils, différents contenus sont proposés :

  • – présentation des jeux d’acteurs et de la notion de co-responsabilité
  • – compétences et outils à mobiliser pour la mise en place d’une politique alimentaire territoriale
  • – accompagnement à la coopération inter service au sein d’une collectivité autour d’une politique alimentaire
  • – formation à l’outil de diagnostic territorial (évaluation de la durabilité du système alimentaire).
  • – accompagnement au montage d’une coopération internationale et solidaire sur les enjeux d’alimentation durable.

Nos offres

L'approche territoriale de l'alimentation - Construire des systèmes alimentaire durables, solidaires et résilients (France)

Let’s Food, en partenariat avec Koncilio

Introduction aux enjeux et limites du système alimentaire actuel, à l’approche territoriale de l’alimentation pour la mise en place de systèmes alimentaires durables et solidaires, ainsi qu’à la place des collectivités dans cette transition rôles, outils et compétences.

Une journée de 8h avec repas bio & local

14 sessions de formation entre mars et décembre 2021 dans le chef-lieu de chaque région (lieu précis communiqué ultérieurement):

  • – Auvergne-Rhône-Alpes : 27/03/2021 (inscriptions closes)
  • – Centre-Val de Loire : 10/04/2021(inscriptions closes)
  • – Nouvelle-Aquitaine : 17/04/2021(inscriptions closes)
  • – Occitanie : 24/04/2021(inscriptions closes)
  • – Normandie : 29/05/2021 (inscriptions closes)
  • – Provence-Alpes-Côte d’Azur : 29/05/2021 (inscriptions closes)
  • – DROM-COM (visio conférence) : 04/06/2021 (inscriptions closes)
  • – Corse : 11/06/2021
  • – Bourgogne-Franche-Comté : 11/09/2021
  • – Bretagne : 18/09/2021
  • – Grand Est : 16/10/2021
  • – Île-de-France : 23/10/2021
  • – Hauts-de-France : 20/11/2021
  • – Pays de la Loire : 27/11/2021

Clôture des inscriptions 2 mois avant la date de chaque formation.

Contenu détaillé sur la plaquette ci-dessous

Graine de Résilience (Gironde)

Du Vert dans les Rouages, Let’s Food et Koncilio partenaires du programme “Graine de Résilience”.

Ce programme vise à favoriser l’émergence de projets de résilience à l’échelle communale en Gironde, en s’appuyant sur le levier de la formation des élus. Chaque année, une thématique est privilégiée pour faire émerger des actions de proximité. En 2021, c’est la thématique alimentation durable qui a été retenue.

  • – 1,5 jours de formation (12h) et temps d’accompagnement personnalisé à définir
  • – Communes de Gironde de moins de 10 000 habitants

Contenu détaillé sur la plaquette ci-dessous

Formation des étudiant.e.s

Former les futur.e.s professionnel.le.s aux enjeux de la transition
alimentaire et agroécologique sur les territoires.

À qui s’adresse cette formation?

De nombreuses disciplines sont nécessaires pour appréhender la question alimentaire, intrinsèquement transversale : agronomie, urbanisme, géographie, sciences politiques mais aussi sociologie, nutrition, économie. L’association Let’s Food intervient auprès des étudiants en adaptant les contenus en fonction des cursus afin d’assurer une compréhension opérationnelle et une prise en compte naturelle des enjeux alimentaires dans leurs futures responsabilités: ingénierie, animation, aménagement territorial. Ce module participe à répondre aux exigences environnementales et sociales des étudiants vis-à-vis de leurs écoles face aux problématiques actuelles : sensibiliser et former à des métiers qui ont du sens.

Qu’est-ce que vous y trouverez?

L’association Let’s Food propose des modules “Systèmes alimentaires territoriaux durables” de 4h à 3 jours auprès de différentes formations universitaires, de la Licence 1 au Master 2 en France et à l’étranger. Concernant le contenu :

    • – introduction à la notion de système alimentaire territorial
    • – émergence des politiques alimentaires urbaines et territoriales en France et à l’agenda international
    • – étude de cas de politiques alimentaires en France et dans le monde
    • – projection de films Let’s Food présentant le système alimentaire d’un territoire dans le monde
    • – animation autour d’un jeu sur la coresponsabilité des acteurs impliqués dans un système alimentaire
    • – présentation des métiers de la résilience alimentaire

Ils nous ont fait confiance...

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Association Let's Food
Bordeaux / Lyon
FRANCE

(+33) 06 86 40 43 89, (+33) 07 69 75 44 10

anna.faucher@letsfoodcities.org louison.lancon@letsfoodcities.org

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