Téhéran, Iran

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8 mai - 28 mai 2019

Nous avons passé 3 semaines en Iran en mai et avons été forcées d’abandonner notre étude terrain du fait des tensions grandissantes et des méfiances étatiques vis à vis des étrangers. Une revue bibliographique et quelques entretiens d’acteurs ont permis néanmoins de produire une vidéo et un rapport diagnostic, plus courts. Aucun évènement n’a pu être organisé, et aucune initiative innovante n’a pu être étudiée en détails.

Le système alimentaire de Téhéran

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